Vertrag zwischen Wirt und Brauerei mit dem Ziel für die Brauerei, eine Abnahmevereinbarung / Bierbezugsverpflichtung mit dem Wirt zu vereinbaren. Der Wirt hat den Vorteil, Zuschüsse oder ein Darlehn oder eine Bürgschaft zu erhalten.
Zum Sammelbegriff: Bier
